BREME DA SCOPRIRE
Breme è un piccolo borgo medioevale di circa 700 abitanti ricco di storia, sito nel polmone verde della Terra di Lomellina in provincia di Pavia alla confluenza dei fiumi Po e Sesia.
È meta di numerose visite, alla scoperta degli interessanti monumenti storici, anticamente incastonati sapientemente come gemme nel caratteristico centro storico.
Tutti i giorni possibilità di effettuare visite “autoguidate” con locandina gratuita solo previa prenotazione con almeno 2 giorni di anticipo al 328 7816360.
Per Gruppi, sempre previa prenotazione al 328 7816360, è possibile effettuare visite guidate “gratuite” da Marzo a Ottobre.
Al termine del tour si potrà fruire previa prenotazione della “Merenda del Frate” presso le trattorie locali a base di prodotti tipici al costo di 9€ per gruppi di almeno 8 persone.
Info: 328 7816360
TRADIZIONI – ENOGASTRONOMIA
Breme è inoltre rinomata grazie alla coltivazione della dolcissima “Cipolla Rossa De.C.O. di Breme” sempre di più all’attenzione delle massaie e della grande ristorazione.
La filiera di coltivazione avviene ancora come da tradizione millenaria tramandata dai monaci della Novalesa ad oggi manualmente con utilizzo parziale di mezzi meccanici ingegnerizzati dai Produttori stessi che non danneggiano il prodotto.
Il trattamento delle infestanti avviene rigorosamente manualmente “vietato utilizzo diserbanti”.
Le peculiarità della Cipolla Rossa di Breme che la rendono unica sono: la dolcezza, la croccantezza, l’alta digeribilità, la forma schiacciata e il colore rosso intenso, con un peso medio di 700/800 gr (record 2014 =2.320 gr).
Da ricordare, la "Sagra della “Rossa De.C.O." organizzata dalla Polisportiva Bremese che si tiene al secondo e al terzo weekend di giugno e che vede la partecipazione di migliaia di avventori con provenienze da tutto il nord Italia che si danno appuntamento a Breme per degustare il menù “dall’antipasto al dolce, al gelato” a base della “dolcissima”.
La “Rossa” De.C.O. – Presidio Slow Food e Marchio Collettivo .”, grazie alle sue caratteristiche si adatta, inoltre, a essere trasformata in: confetture, mostarda, agrodolce,torte, pizze, olio Evo aromatizzato alla cipolla, zuppa, risotto, ecc.
Nel giugno 2008 è stato realizzato in Piazza Marconi a cura dell’Amministrazione Comunale il monumento alla “dolcissima” a ricordo dell’istituzione del marchio De.C.O.
Dal 2014 la “dolcissima” è entrata a far parte del “Paniere Pavese” promosso dalla Provincia di Pavia e dal Novembre 2014 è iscritta al Registro Nazionale delle varietà antiche orticole da conservazione: prima varietà iscritta di tutta la Regione Lombardia.
Dal 2020 Presidio Slow Food e dal 2022 Registrata come Marchio Collettivo.
BREME È NATURA
Breme offre la possibilità di effettuare tutto l’anno passeggiate a piedi o in bicicletta "a tutta natura" con percorsi che si sviluppano per oltre 30 Km. A partire dalla confluenza dei fiumi Po e Sesia nella selvaggia golena del Po con percorsi tracciati adatti a tutti, oppure con percorsi “fai da te”. Inoltre, è possibile visitare la Garzaia del Bosco Basso (SIC) sito di importanza comunitaria.
Iniziativa 2015: “…ti presto la bici” noleggio gratuito di biciclette campagnole previa prenotazione con almeno due giorni di anticipo al 328 7816360.
EVENTI CONSIGLIATI:
Mostra Artigianato Commercio e Agricoltura - 2a Domenica Marzo
Sagra Cipolla Rossa De.C.O. - 2a e 3a Domenica Giugno
Fiera Autunnale - 3a Domenica Ottobre
Sagra Cipolla Bionda - 4a Domenica Agosto
Natale in Abbazia - 4a Domenica Novembre
Info: 328 7816360
www.comunebreme.it
facebook: Breme Comune
www.ecomuseopaesaggiolomellino.it
